Íslensk nútímamálsorðabók

Stofnun Árna Magnússonar í íslenskum fræðum

úmamí no hk
 sérstakt bragð sem finnst t.d. í tómötum, sambærilegt við salt og beiskt bragð
 dæmi: úmamí er fimmta bragðskynjunin
loðin leit
texti
© Stofnun Árna Magnússonar í íslenskum fræðum
Árnagarði við Suðurgötu, 101 Reykjavík